J'ai été personnellement très déçue par le plat que j'ai choisi, les côtelettes d'agneau : très dures (cuisson rosée comme demandé) et avec des nerfs, ce qui n'est pas normal sur ce type de viande.
Et globalement, le concept du plat à composer soi-même, pour lequel il faut payer l'ingrédient, plus la garniture contribue à un ticket par personne élevé que la qualité de certains plats ne suffit pas à justifier.
Nice location (between Art Curial and Christie’s), very nice interior design (all the more Liaigre did it 30 years ago!), good but not very original (Nougatine was better 5 years ago!) food and kind service but not professional
