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Menu

Guacamole with pistachios and crispy tortillas Guacamole aux pistaches et tortillas croustillantes

19.00€

Kale and broccoli salad, poached egg, croutons and parmesan Salade de kale et brocoli, œuf poché, croûtons et parmesan

19.00€

Arugula, fennel, mushroom and parmesan salad Salade de roquette, fenouil champignons et parmesan

18.00€

Crispy salmon sushi, chipotle mayonnaise Sushi croustillant au saumon, mayonnaise au chipotle

22.00€

Tuna tartare, avocado, spicy radish, ginger marinade Tartare de thon, avocat, radis épicés, marinade de gingembre

29.00€

Bouquet skewers, sweet and sour sauce Brochettes de bouquet, sauce aigre douce

19.00€

Chicken samosa, yogurt and coriander sauce Samosa de volaille, sauce yaourt et coriandre

18.00€

Steamed shrimp salad, avocado & tomato, champagne vinaigrette Salade de crevettes à la vapeur, avocat & tomate, vinaigrette au champagne

28.00€

Tomato, mozzarella and basil pizza Pizza tomate, mozzarella et basilic

18.00€

Black truffle pizza and fontina Pizza à la truffe noire et fontina

36.00€

Sea bream with spices, sweet and sour broth Daurade aux épices, bouillon aigre doux

32.00€

Roasted salmon in a poppy seed crust, summer squash nasturtium vinaigrette Saumon rôti en croûte de graine de pavot, courge d’été vinaigrette à la capucine

36.00€

Parmesan crusted chicken, artichokes, basil-lemon sauce Poulet en croûte de parmesan, artichauts, sauce basilic-citron

35.00€

Cheeseburger, black angus from Spain, cheddar, crispy onion, French fries Cheeseburger, black angus d’espagne, cheddar, oignon croustillant, pommes frites

32.00€

Salers beef fillet, white asparagus, spicy sauce Filet de bœuf de salers, asperges blanches, sauce épicés

48.00€

Ravioli with ricotta, tomato sauce and herbs Ravioli au ricotta, sauce tomate et herbes

28.00€

Mille-crêpe burnt with grand marnier, mango and passion fruit coulis Mille-crêpe brûlé au grand marnier, coulis de mangue et passion

18.00€

Cheesecake with fresh cream, red fruits Cheesecake à la crème fraîche, fruits rouges

18.00€

Strawberry Cobbler Cobbler à la fraise

18.00€

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38.00€

Starter + main course + dessert Entrée + plat + dessert

Choice of entry Entrée au choix

Pistachio guacamole and crispy tortillas Guacamole au pistaches et tortillas croustillantes

Kale and broccoli salad, poached egg, croutons and parmesan Salade de kale et brocoli, œuf poché, croûtons et parmesan

Arugula, fennel, mushroom and parmesan salad Salade de roquette, fenouil champignons et parmesan

Crispy salmon sushi, chipotle mayonnaise (suppl. 4.00 €) Sushi croustillant au saumon, mayonnaise au chipotle (suppl. 4.00€)

Tuna tartare, avocado, spicy radish, ginger marinade (suppl. 7.00 €) Tartare de thon, avocat, radis épicés, marinade de gingembre (suppl. 7.00€)

Bouquet skewers, sweet and sour sauce Brochettes de bouquet, sauce aigre douce

Chicken samosa, yogurt and coriander sauce Samosa de volaille, sauce yaourt et coriandre

Steamed shrimp salad, avocado & tomato, champagne vinaigrette (Suppl. 5.00 €) Salade de crevettes à la vapeur, avocat & tomate, vinaigrette au champagne (Suppl. 5.00€)

Pizza Tomato, Mozzarella and Basil Pizza Tomate, Mozzarella et Basilic

Pizza with Black Truffle and Fontina (Suppl. 14.00 €) Pizza à la Truffe Noire et Fontina (Suppl. 14.00€)

Meal of your choice Plat au choix

Sea bream with spices, sweet and sour broth Daurade aux épices, bouillon aigre doux

Scallops à la plancha, squash spaghetti, soy-yuzu broth (extra 5.00 €) Saint jacques à la plancha, spaghetti de courge, bouillon soy-yuzu (suppl. 5.00€)

Roasted salmon with poppy seed, sautéed potato, black olive, passion fruit (suppl. 5.00 €) Saumon rôti au graine de pavot, pomme de terre sautée, olive noir, fruit de la passion (suppl. 5.00€)

Parmesan crusted chicken, artichokes, basil-lemon sauce Poulet en croûte de parmesan, artichauts, sauce basilic-citron

Cheeseburger, black angus from Spain, cheddar, French fries Cheeseburger, black angus d’espagne, cheddar, pommes frites

Salted beef tenderloin, roasted Brussels sprouts, parsnip purée, miso mustard sauce (suppl. 15.00 €) Filet de bœuf de salers, choux de bruxelles rôtis, purée de panais, sauce moutarde miso (suppl. 15.00€)

Mushroom and Parmesan risotto Risotto aux champignons et parmesan

Choice of dessert Dessert au choix

Mille-crêpe burnt with grand marnier, mango and passion fruit coulis Mille-crêpe brûlé au grand marnier, coulis de mangue et passion

Cheesecake with fresh cream, red fruits Cheesecake à la crème fraîche, fruits rouges

Green tea opera Opéra au thé vert

Guacamole with pistachios warm crunchy tortillas Guacamole aux pistaches tortillas croustillantes

19.00€

Cinco jotas pata negra house made grissini Cinco jotas pata negra grissini maison

30.00€

Burrata with fig compote aged balsamic vinegar olive oil and tarragon Burrata, compote de figue vinaigre de balsamique huile d’olive et estragon

19.00€

Crispy calamari parmesan cheese & lemon salsa verde Friture de calamars citron et parmesan salsa verde

23.00€

Black plate - Minimum 2 people Black plate - Minimum 2 personnes

Crab roll tuna spring roll crispy salmon sushi shrimp satay chicken samosa Rouleau de crabe, rouleau de thon croustillant, sushi de saumon, brochettes de bouquet, samosa

Par personne 34.00€

Crab roll tuna spring roll crispy salmon sushi shrimp satay chicken samosa Rouleau de crabe, rouleau de thon croustillant, sushi de saumon, brochettes de bouquet, samosa

Tuna tartare avocado, spicy radish ginger marinade Tartare de thon avocat, radis épicés marinade de gingembre

29.00€

Crispy salmon sushi chipotle mayonnaise soy glaze Sushi croustillant au saumon, mayonnaise au chipotle

22.00€

Daurade ceviche grapes, chili and lime Ceviche de daurade raisins, citron et croûtons

23.00€

Arugula salad with fennel mushroom and parmesan Salade de roquette, fenouil champignons et parmesan

18.00€

Broccoli and kale salad parmesan and poached egg Salade de kale et brocoli parmesan et œuf poché

19.00€

Roasted beets carpaccio avocado and mustard chili aioli, pickles and herbs Carpaccio de betteraves avocat, aïoli au piment herbes

18.00€

Frisee and pear salad fresh goat cheese lime dressing and spice pecan Salade de frisée poire, chèvre frais vinaigrette au citron vert noix de pécan

19.00€

Steamed shrimp salad avocado, tomato champagne vinaigrette Salade de crevettes à la vapeur avocat et tomate vinaigrette au champagne

28.00€

Chicken & coconut milk soup shitake and galangal Soupe de poulet au lait de coco shitake et galangal

24.00€

Eggs benedict, pata negra smoke salmon or spinach Œuf Bénédicte, pata negra saumon fumé ou épinard

24.00€

Avocado toast smoked salmon poached egg Toast à l’avocat, saumon fumé œuf poché

24.00€

French toast with stone fruit French toast fruits à noyau

20.00€

Octopus a la plancha green olive dressing capers, mint and arugula Poulpe à la plancha condiment olive vert câpres, menthe et roquette

28.00€

Tuna spring roll soy bean coulis Rouleau de thon croustillant coulis de soja vert

27.00€

Crispy shrimp satay sweet and sour sauce Brochettes de bouquet sauce aigre douce

19.00€

Crab roll tamarind dipping sauce Rouleau de crabe sauce tamarin

22.00€

Spiced chicken samosa coriander yogurt Samosa de volaille sauce yaourt et coriandre

18.00€

Tomato, mozzarella basil Tomate, mozzarella basilic

18.00€

Black truffle fontina cheese Truffe noire et fontina

36.00€

Butternut squash three cheeses spicy salami Courge butternut trois fromages salami épicé

20.00€

Spiced crusted sea bream sweet and sour broth Daurade aux épices bouillon aigre doux

32.00€

Porcini crusted salmon warm leek vinaigrette Saumon rôti croûte de cèpes blanc de poireaux vinaigrette au citron

36.00€

Seared sea scallops brussel sprouts with bacon grainy mustard sauce pear and chervil Saint Jaques à la plancha choux de Bruxelles au bacon sauce moutarde en grains poire et cerfeuil

38.00€

Roasted turbot herb butter, potatoes cabbage and chanterelles Turbot à la plancha beurre aux herbes pomme de terre choux et girolles

44.00€

Linguine with shrimp calabrian chili and kale Linguine aux crevettes piment calabrais kale

38.00€

Ricotta ravioli tomato sauce and herbs Raviolis au ricotta sauce tomate et herbes

28.00€

Pappardelle mushrooms bolognese pecorino and chili oil Parpadelle bolognaise aux champignons pecorino et huile de chili

29.00€

Parmesan crusted chicken baby artichoke basil-lemon sauce Poulet en croûte de parmesan artichauts sauce basilic et citron

35.00€

Prosciutto wrapped pork chop glazed mushrooms and sage Côtes de porc au prosciutto champignons glacés et sauge

39.00€

Seared salers beef tenderloin smooth parsnips roasted brussel sprouts miso-mustard sauce Filet de bœuf de Salers choux de Bruxelles rôtis purée de panais sauce moutarde miso

48.00€

Spanish black angus cheddar cheeseburger russian dressing, pickles crispy onions Cheeseburger black angus d’Espagne, cheddar, oignon croustillant pommes frites

32.00€

Roasted Brussels sprouts with pecans and avocado with balsamic vinegar Choux de Bruxelles rôtis noix de pécan et avocat vinaigre de balsamique

12.00€

Broccolini, lemon and chili Brocolini, citron et piment

12.00€

Mushrooms sautéed in butter and white wine Champignons sautés au beurre et vin blanc

15.00€

Ginger rice Riz basmati au gingembre

9.00€

French fries Frites maison

9.00€

Potato puree Pomme purée

9.00€

Sea bream Daurade

22.00€

Scottish salmon Saumon écossais

26.00€

Turbot Turbot

34.00€

Sea scallops Saint Jaques

27.00€

Free range chicken breast Poitrine de poulet rôti

25.00€

Beef tenderloin Filet de bœuf

38.00€

Champagne vinegar beurre blanc Vinaigrette au champagne

Basil-lemon Basilic et citron

Grainy mustard Moutarde en grains

Miso mustard Moutarde miso

Guacamole with pistachios warm crunchy tortillas Guacamole aux pistaches tortillas croustillantes

19.00€

Cinco jotas pata negra house made grissini Cinco jotas pata negra grissini maison

30.00€

Burrata with fig compote aged balsamic vinegar olive oil and tarragon Burrata, compote de figue vinaigre de balsamique huile d’olive et estragon

19.00€

Crispy calamari parmesan cheese and lemon salsa verde Friture de calamars citron et parmesan salsa verde

23.00€

Black plate Black plate

Crab roll tuna spring roll crispy salmon sushi shrimp satay chicken samosa minimum 2 people Rouleau de crabe rouleau de thon croustillant sushi de saumon brochettes de bouquet samosa minimum 2 personnes

Par personne 36.00€

Crab roll tuna spring roll crispy salmon sushi shrimp satay chicken samosa minimum 2 people Rouleau de crabe rouleau de thon croustillant sushi de saumon brochettes de bouquet samosa minimum 2 personnes

Tuna avocado tartare, spicy radish, ginger marinade Tartare de thon avocat, radis épicés marinade de gingembre

29.00€

Crispy salmon sushi chipotle mayonnaise soy glaze Sushi croustillant au saumon, mayonnaise au chipotle

22.00€

Daurade ceviche grapes, chili and lime Ceviche de daurade raisins, citron et croûtons

23.00€

Arugula salad with fennel mushroom and parmesan Salade de roquette, fenouil champignons et parmesan

18.00€

Broccoli and kale salad parmesan and poached egg Salade de kale et brocoli parmesan et œuf poché

19.00€

Roasted beets carpaccio avocado and mustard chili aioli, pickles and herbs Carpaccio de betteraves avocat, aïoli au piment herbes

18.00€

Frisee and pear salad fresh goat cheese lime dressing and spice pecan Salade de frisée poire, chèvre frais vinaigrette au citron vert noix de pécan

19.00€

Steamed shrimp salad avocado, tomato champagne vinaigrette Salade de crevettes à la vapeur avocat et tomate vinaigrette au champagne

28.00€

Chicken & coconut milk soup shitake and galangal Soupe de poulet au lait de coco shitake et galangal

24.00€

Octopus a la plancha green olive dressing capers, mint and arugula Poulpe à la plancha condiment olive vert citron câpres, menthe et roquette

28.00€

Tuna spring roll soy bean coulis Rouleau de thon croustillant coulis de soja vert

27.00€

Crispy shrimp satay sweet and sour sauce Brochettes de bouquet sauce aigre douce

19.00€

Crab roll tamarind dipping sauce Rouleau de crabe sauce tamarin

22.00€

Spiced chicken samosa coriander yogurt Samosa de volaille sauce yaourt et coriandre

18.00€

Tomato, basil mozzarella Tomate, mozzarella basilic

18.00€

Black truffle fontina cheese Truffe noire et fontina

36.00€

Butternut squash three cheese & spicy salami Courge butternut trois fromages salami épicé

20.00€

Spiced crusted sea bream sweet and sour broth Daurade aux épices bouillon aigre doux

32.00€

Porcini crusted salmon warm leek vinaigrette Saumon rôti croûte de cèpes blanc de poireaux vinaigrette au citron

36.00€

Seared sea scallops brussel sprouts with bacon grainy mustard sauce pear and chervil Saint Jaques à la plancha choux de Bruxelles au bacon sauce moutarde en grains poire et cerfeuil

38.00€

Roasted turbot herb butter, potatoes cabbage and chanterelles Turbot à la plancha beurre aux herbes pomme de terre choux et girolles

44.00€

Linguine with shrimp calabrian chili and kale Linguine aux crevettes piment calabrais kale

38.00€

Ricotta ravioli with tomato sauce and herbs Raviolis au ricotta sauce tomate et herbes

28.00€

Pappardelle mushrooms bolognese pecorino and chili oil Pappardelle bolognese aux champignons pecorino et huile de chili

29.00€

Parmesan crusted chicken baby artichokes basil-lemon sauce Poulet en croûte de parmesan artichauts sauce basilic et citron

35.00€

Prosciutto wrapped pork chop glazed mushrooms and sage Côte de porc au prosciutto champignons glacés et sauge

39.00€

Seared salers beef tenderloin smooth parsnips roasted brussel sprouts miso-mustard sauce Filet de bœuf de Salers choux de Bruxelles rôtis purée de panais sauce moutarde miso

48.00€

Spanish black angus cheddar cheeseburger russian dressing, pickles crispy onions Cheeseburger black angus d’Espagne, cheddar, oignon croustillant pommes frites

32.00€

Roasted brussel sprouts pecans and avocado Choux de Bruxelles rôtis noix de pécan et avocat vinaigre de balsamique

12.00€

Broccoli rabe, lime and chili Brocolini, citron et piment

12.00€

Sautéed mushrooms wine butter sauce Champignons sautés au beurre et vin blanc

15.00€

Ginger rice Riz basmati au gingembre

9.00€

French frie Frites maison

9.00€

Potato puree Pomme purée

9.00€

Sea bream Daurade

22.00€

Scottish salmon Saumon écossais

25.00€

Turbot Turbot

34.00€

John dory Saint Pierre

36.00€

Free range chicken breast Poitrine de poulet rôti

25.00€

Beef tenderloin Filet de boeuf

38.00€

Champagne vinegar beurre blanc Vinaigrette au champagne

Basil-lemon Basilic et citron

Grain mustard Moutarde en grains

Miso mustard Moutarde miso

warm chocolate cake with vanilla ice cream Gâteau tiède au chocolat, glace vanille

18.00€

crème fraîche cheesecake, red berries, red berries sorbet Cheesecake à la crème fraîche, fruits rouges, sorbet fruit rouge

18.00€

Caramelized apple pie, maple pecan ice cream Tarte aux pommes caramélisées, glace au noix de pécan, sirop d’érable

18.00€

strawberry coupe de glace, strawberry ice cream and strawberry sorbet Coupe de glace à la fraise et sorbet fraise

18.00€

sundae with salted caramel ice cream, peanuts and popcorn Sundae au caramel beurre salé, cacahuètes et popcorn caramélisés

18.00€

crêpe cake “brûlé” with grand marnier, mango and passion seeds Mille-crêpe brûlé au grand marnier, coulis de mangue et passion

18.00€

trio of sorbet or ice cream (3 scoops) Trio de sorbet ou glace - 3 boules

salted caramel, vanilla, strawberry, raspberry, lemon, passion fruit coconut Caramel au beurre salé, vanille, fraise, framboise, citron, passion, coco

18.00€

salted caramel, vanilla, strawberry, raspberry, lemon, passion fruit coconut Caramel au beurre salé, vanille, fraise, framboise, citron, passion, coco

market cheese plate Fromage du marché

20.00€

Gourmet coffee Café gourmand

16.00€

Gourmet tea Thé gourmand

18.00€

Thé English breakfast Thé English breakfast

9.00€

Thé earl grey Thé earl grey

10.00€

Sencha yamato green tea from Japan Thé vert sencha yamato du Japon

10.00€

Chamomile Camomille

9.00€

Verbena Verveine

9.00€

By Maison Illy Par Maison Illy

6.00€

Domaine Lafage, 2021, Muscat de Rivesaltes Domaine Lafage, 2021, Muscat de Rivesaltes

14.00€

Mists Of The White Tower, 2020, Sauternes Brumes De La Tour Blanche, 2020, Sauternes

15.00€

Gewurztraminer VT, Leon Beyer, 2017, Alsace Gewurztraminer VT, Leon Beyer, 2017, Alsace

18.00€

Glasses of white wine - 14cl Verres de vin blanc - 14cl

Domaine Saint-Clair, one morning, 2022, Crozes-Hermitage Domaine Saint-Clair, un matin, 2022, Crozes-Hermitage

13.00€

Louis Latour, Chardonnay, 2020, Ardeche Louis Latour, Chardonnay, 2020, Ardèche

13.00€

Henri Bourgeois, Grand Reserve, 2022, Sancerre Henri Bourgeois, Grand réserve, 2022, Sancerre

14.00€

The Chablisienne, The serene, 2019, Chablis La Chablisienne, La sereine, 2019, Chablis

15.00€

Glasses of red wine Verres de vin rouge

Domaine de Lauzieres, mourvèdre, 2021, Alpilles Domaine de Lauzieres, mourvèdre, 2021, Alpilles

13.00€

Louis Latour, Bellevue, 2022, Pinot Noir Louis Latour, Bellevue, 2022, Pinot noir

14.00€

2nd Pez, 2019, Saint-Estephe 2nd Pez, 2019, Saint-Estèphe

15.00€

Glasses of rosé wine Verres de vin rosé

Spirit Gassier, 2022, Côtes de Provence Esprit Gassier, 2022, Côtes de Provence

13.00€

Rosé wines Vins rosés

038 - Esprit Gassier, 2022, Côtes de Provence 038 - Esprit Gassier, 2022, Côtes de Provence

45.00€

041 - Domaine de Lauzieres, 2021, Les Baux de Provence 041 - Domaine de Lauzieres, 2021, Les Baux de Provence

48.00€

043 - Chateau la Mascaronne, 2021, Côtes de Provence 043 - Chateau la Mascaronne, 2021, Côtes de Provence

48.00€

042 - Maison Sainte Marguerite, 2022, Côtes de Provence 042 - Maison Sainte Marguerite, 2022, Côtes de Provence

50.00€

044 - Domaine de l'Ile Porquerolles, 2020, Côtes de Provence 044 - Domaine de l’Ile Porquerolles, 2020, Côtes de Provence

55.00€

046 - Chateau la Coste, 2021, Coteaux d'Aix en Provence 046 - Chateau la Coste, 2021, Coteaux d’Aix en Provence

60.00€

White wines Vins blancs

056 - Petit Bourgeois, 2021, Loire 056 - Petit Bourgeois, 2021, Loire

48.00€

055 - Leon Beyer, gewurztraminer, 2019, Alsace 055 - Leon Beyer, gewurztraminer, 2019, Alsace

48.00€

059 - Leon Beyer, muscat, 2019, Alsace 059 - Leon Beyer, muscat, 2019, Alsace

48.00€

058 - Clos de la Chaise Dieu, 2020, Burgundy Côte-D'OR 058 - Clos de la Chaise Dieu, 2020, Bourgogne Côte -D’OR

58.00€

053 - Louis Latour, Cuvée Latour, 2021, Burgundy 053 - Louis Latour, Cuvée Latour, 2021, Bourgogne

60.00€

070 - Louis Latour, Mâcon-Villages, 2021, Burgundy 070 - Louis Latour, Mâcon-Villages, 2021, Bourgogne

60.00€

063 - Saint-Veran, Louis Jadot, 2021, Beaune 063 - Saint-Veran, Louis Jadot, 2021, Beaune

68.00€

054 - Domaine Vuillemez, Mâcon-Chardonnay, 2021, Burgundy 054 - Domaine Vuillemez, Mâcon-Chardonnay, 2021, Bourgogne

70.00€

064 - Stephane Montez, Du Monteillet, 2021, Saint-Joseph 064 - Stephane Montez, Du Monteillet, 2021, Saint-Joseph

70.00€

061 - Henri Bourgeois, Large reserve, 2022, Sancerre 061 - Henri Bourgeois, Grand réserve, 2022, Sancerre

70.00€

069 - Domaine la Coste, 2021, Great white wine 069 - Domaine la Coste, 2021, Grand vin blanc

70.00€

066 - Chateau de Malleret, 2021, Bordeaux 066 - Chateau de Malleret, 2021, Bordeaux

72.00€

062 - La Chablisienne, The serene, 2019, Chablis 062 - La Chablisienne, La sereine, 2019, Chablis

75.00€

065 - Domaine Henri Delagrange, 2022, Hautes-Côtes de Beaune 065 - Domaine Henri Delagrange, 2022, Hautes-Côtes de Beaune

78.00€

067 - Chateaux Malherbe, 2020, Côtes de Provence 067 - Chateaux Malherbe, 2020, Côtes de Provence

80.00€

068 - David Moret, 2021, Saint-Romain 068 - David Moret, 2021, Saint-Romain

95.00€

071 - Maison Champy, 2020, Pernand-Vergelesses 071 - Maison Champy, 2020, Pernand-Vergelesses

95.00€

072 - David Moret, 2021, Auxey-Duresses 072 - David Moret, 2021, Auxey-Duresses

98.00€

073 - Stephane Montez, 2022, Condrieu 073 - Stephane Montez, 2022, Condrieu

110.00€

074 - Domaine Bertagna, Chardonnay, 2020, Hautes-Côtes de Nuits 074 - Domaine Bertagna, Chardonnay, 2020, Hautes-Côtes de Nuits

120.00€

095 - Domain of Senechaux, 2021, Chateauneuf-du-pape 095 - Domaine de Senechaux, 2021, Chateauneuf-du-pape

125.00€

092 - Chateaux Carbonnieux, 2018, Pessac-Leognan 092 - Chateaux Carbonnieux, 2018, Pessac-Leognan

155.00€

080 - David Moret, 2021, Puligny-Montrachet 080 - David Moret, 2021, Puligny-Montrachet

180.00€

082 - Labtyere-Prieur, Champ Gain, 2020, Puligny-Montrachet 082 - Labtyere-Prieur, Champ Gain, 2020, Puligny-Montrachet

240.00€

096 - Labtyere-Prieur, Morgeot, 2020, Chassagne-Montrachet 096 - Labtyere-Prieur, Morgeot, 2020, Chassagne-Montrachet

260.00€

097 - Domaine Bertagna, Les Cras, 2018, Vougeot 1er cru 097 - Domaine Bertagna, Les Cras, 2018, Vougeot 1er cru

280.00€

Magnum vins rose et blancs Magnum vins rose et blancs

260 - Chateau Miraval, 2021, Cotes de Provence 260 - Chateau Miraval, 2021, Côtes de Provence

120.00€

261 - Chateau la Mascaronne, 2020, Côtes de Provence 261 - Chateau la Mascaronne, 2020, Côtes de Provence

120.00€

262 - La Chablisienne, The serene, 2016, Chablis 262 - La Chablisienne, La sereine, 2016, Chablis

150.00€

263 - Domaine Montez, Du Monteillet, 2019, Saint-Joseph 263 - Domaine Montez, Du Monteillet, 2019, Saint-Joseph

140.00€

Smooth and sweet wines Vins onctueux et liquoreux

600 - Domaine Cazes, 2019, Muscat de Rivesaltes 600 - Domaine Cazes, 2019, Muscat de Rivesaltes

55.00€

601 - Domaine Lafage, Seed of Vine, 2021, Muscat de Rivesaltes 601 - Domaine Lafage, Graine de Vigne, 2021, Muscat de Rivesaltes

55.00€

602 - Mists of the White Tower, 2020, Sauternes 602 - Brumes de La Tour Blanche, 2020, Sauternes

60.00€

603 - Carmes de Rieussec, 2017, Sauternes 603 - Carmes de Rieussec, 2017, Sauternes

80.00€

604 - Leon Beyer, gewurztraminer, late harvest, 2017, Alsace 604 - Leon Beyer, gewurztraminer, vendange tardive, 2017, Alsace

95.00€

605 - Domaine Huet, 1996, Vouvray 605 - Domaine Huet, 1996, Vouvray

100.00€

Red wines Vins rouges

301 - Ogier, Artesis, 2022, Côtes du Rhône 301 - Ogier, Artesis, 2022, Côtes du Rhône

45.00€

304 - Lafage, Narassa, 2020, Catalan Coasts 304 - Lafage, Narassa, 2020, Côtes Catalanes

48.00€

305 - Cuvee Valentine, Hostens-Picant, 2013, St-Foy-Bordeaux 305 - Cuvee Valentine, Hostens-Picant, 2013, St-Foy-Bordeaux

48.00€

309 - Jeremy Bally, fawn, windmill, 2019, Beaujolais 309 - Jeremy Bally, fauve, moulin à vent, 2019, Beaujolais

50.00€

311 - Domaine de Lauzieres, mourvèdre, 2021, Alpilles 311 - Domaine de Lauzieres, mourvèdre, 2021, Alpilles

55.00€

306 - Louis Latour, Bellevue, 2022, Pinot noir 306 - Louis Latour, Bellevue, 2022, Pinot noir

55.00€

302 - Domaine Saint-Clair, sparkle, 2021, Crozes-Hermitage 302 - Domaine Saint-Clair, étincelle, 2021, Crozes-Hermitage

60.00€

303 - Leon Beyer, pinot noir, 2018, Alsace 303 - Leon Beyer, pinot noir, 2018, Alsace

60.00€

313 - Domaine Jadot, Clos du Roy, 2013, Marsannay 313 - Domaine Jadot, clos du roy, 2013, Marsannay

60.00€

314 - Henri Bourgeois, The Good Mouths, 2019, Sancerre 314 - Henri Bourgeois, Les Bonnes Bouches, 2019, Sancerre

68.00€

307 - Stephane Montez, Cuvée du Papy, 2021, Saint Joseph 307 - Stephane Montez, Cuvée du Papy, 2021, Saint Joseph

70.00€

318 - Philippe le Bold, Les Doues, 2020, Mercurey 318 - Philippe le Hardi, Les Doues,2020, Mercurey

70.00€

320 - The Lady of Haut-Peyrat, 2007, Haut-Médoc 320 - La Demoiselle de d’Haut-Peyrat, 2007, Haut-Médoc

70.00€

316 - Domaine Gachot-Monot, 2021, Hautes-côtes de Beaune 316 - Domaine Gachot-Monot,2021, Hautes-côtes de Beaune

75.00€

317 - Domaine la Coste, 2018, Coteaux d'Aix en Provence 317 - Domaine la Coste, 2018, Coteaux d’Aix en Provence

75.00€

332 - Moulin de la Lagune, 2017, Haut-Médoc 332 - Moulin de la Lagune, 2017, Haut-Médoc

78.00€

333 - 2nd Pez, 2019, Saint-Estephe 333 - 2nd Pez, 2019, Saint-Estèphe

78.00€

334 - Chateau de Malleret, 2015, Bordeaux 334 - Chateau de Malleret, 2015, Bordeaux

78.00€

310 - Chateaux Malherbe, 2020, Côtes de Provence 310 - Chateaux Malherbe, 2020, Côtes de Provence

80.00€

321 - The Heritage of Chasse Spleen, 2016, Haut-Médoc 321 - L’Heritage de Chasse Spleen, 2016, Haut-Médoc

80.00€

338 - Chateau Lamarque, 2014, Haut-Medoc 338 - Chateau Lamarque, 2014, Haut-Médoc

85.00€

336 - The Chapel of Haut-Bages Liberal, 2017, Pauillac 336 - La Chapelle de Haut-Bages Liberal, 2017, Pauillac

85.00€

339 - Henri Bourgeois, The Bourgeoise, 2018, Sancerre 339 - Henri Bourgeois, La Bourgeoise, 2018, Sancerre

85.00€

312 -Domaine Henri Martin, Spirit of Gloria, 2018, Saint-Julien 312 -Domaine Henri Martin, Esprit de Gloria, 2018, Saint-Julien

88.00€

334 -Peyrat-Fourthon, 2015, Haut-Medoc 334 -Peyrat-Fourthon, 2015, Haut-Médoc

90.00€

402 - La Reserve de Leoville Barton, 2017, Saint-Julien 402 - La Reserve de Leoville Barton, 2017, Saint-Julien

120.00€

410 - Paul Jaboulet, Domaine Thalabert, 2014, Crozes Hermitage 410 - Paul Jaboulet, Domaine Thalabert, 2014, Crozes Hermitage

120.00€

422 - Sailing de Rauzan-Sailing, 2014, Margaux 422 - Segla de Rauzan-Segla, 2014, Margaux

120.00€

423 - Domaine de Senechaux, 2019, Chateauneuf-du-pape 423 - Domaine de Senechaux, 2019, Chateauneuf-du-pape

125.00€

424 - Domaine Henri Delagrange, 2021, Pommard 424 - Domaine Henri Delagrange, 2021, Pommard

130.00€

413 - Les Triotes, Garon, 2020, Côte-Rôtie 413 - Les Triotes, Garon, 2020, Côte-Rôtie

130.00€

416 - Pichon Comtesse, Reserve, 2018, Pauillac 416 - Pichon Comtesse, Réserve, 2018, Pauillac

140.00€

417 - Baron de Brane, 2016, Margaux 417 - Baron de Brane, 2016, Margaux

140.00€

419 - JM Cazes family, 2018, Pauillac 419 - Famille J-M Cazes, 2018, Pauillac

150.00€

420 - Domaine Michel Magnien, 2018, Côte De Nuits-Villages 420 - Domaine Michel Magnien, 2018, Côte De Nuits-Villages

160.00€

422 - Connetable de Talbot, 2012, Saint-Julien 422 - Connetable de Talbot, 2012, Saint-Julien

160.00€

Rare and Exceptional Red Wines Vins Rouges Rares et Exceptionnels

504 - The Lady of Montrose, 2014, Saint-Estèphe 504 - La Dame de Montrose, 2014, Saint-Estèphe

180.00€

506 - Chateau de Haut-Marbuzet, 2014, Saint-Estèphe 506 - Chateau de Haut-Marbuzet, 2014, Saint-Estèphe

180.00€

505 - Clos d'Uza, 2018, Graves 505 - Clos d’Uza, 2018, Graves

225.00€

507 - Louis Latour, Château Corton Grancey, 2018, Burgundy 507 - Louis Latour, château Corton Grancey, 2018, Bourgogne

350.00€

508 - Chateau Talbot, Grand Cru, 2015, Saint-Julien 508 - Chateau Talbot, Grand Cru, 2015, Saint-Julien

350.00€

516 - Chateau Darmailhac, 2010, Pauillac 516 - Chateau Darmailhac, 2010, Pauillac

390.00€

515 - Petit Mouton by Mouton-Rothschild, 2016, Pauillac 515 - Petit Mouton de Mouton-Rothschild, 2016, Pauillac

880.00€

520 - Chateau Margaux, 2002, Margaux 520 - Chateau Margaux, 2002, Margaux

2000.00€

521 - Chateau Mouton-Rothschild, 2001, Pauillac 521 - Chateau Mouton-Rothschild, 2001, Pauillac

2250.00€

523 - Chateau Latour, 2004, Pauillac 523 - Chateau Latour, 2004, Pauillac

2450.00€

524 - Chateau Mouton-Rothschild, 2000, Pauillac 524 - Chateau Mouton-Rothschild, 2000, Pauillac

4900.00€

Magnum of red wine Magnum de vin rouge

260 - Moulin de la Lagune, 2017, Haut-Médoc 260 - Moulin de la Lagune, 2017, Haut-Médoc

160.00€

Champagnes Champagnes

011 - Neuville Brown, white of white 011 - Le Brun de Neuville, blanc de blanc

130.00€

004 - Laurent-Perrier, the Cuvee, raw 004 - Laurent-Perrier, la Cuvee, brut

130.00€

007 - Gustave Eiffel, pink 007 - Gustave Eiffel, rosé

140.00€

008 - Charles Heidsieck, crude reserve 008 - Charles Heidsieck, brut réserve

130.00€

010 - Stone Mignon, white of white 010 - Pierre Mignon, blanc de blanc

140.00€

016 - Pierre Mignon, blanc de noir, raw 016 - Pierre Mignon, blanc de noir, brut

140.00€

001 - Billecart-Salmon, brut 001 - Billecart-Salmon, brut

140.00€

004 - Gosset, Grand Reserve, raw 004 - Gosset, Grand Réserve, brut

140.00€

019 - Deutz, brut classic 019 - Deutz, brut classic

140.00€

002 - Louis Roederer, collection 243 002 - Louis Roederer, collection 243

140.00€

009 - Pierre Mignon, Grand Vintage, 2012, rosé 009 - Pierre Mignon, Grand vintage, 2012, rosé

150.00€

014 - Gustave Eiffel, white of white 014 - Gustave Eiffel, blanc de blanc

165.00€

017 - Deutz, rosé 017 - Deutz, rosé

165.00€

003 - Billecart-Salmon, rosé brut 003 - Billecart-Salmon, brut rosé

180.00€

005 - Louis Roederer, rosé 2014 005 - Louis Roederer, rosé 2014

170.00€

012 - Billecart-Salmon, raw undergrowth 012 - Billecart-Salmon, brut sous-bois

195.00€

015 - Laurent-Perrier, rosé brut 015 - Laurent-Perrier, brut rosé

315.00€

020 - Deutz, Amour Deutz, brut, 2011 020 - Deutz, Amour Deutz, brut, 2011

400.00€

022 - Deutz, Love Deutz, rosé, 2013 022 - Deutz, Amour Deutz, rosé, 2013

490.00€

021 - Roederer, raw crystal, 2014 021 - Roederer, cristal brut, 2014

500.00€

022 Laurent-Perrier, Grand Siecle, Brut 022 Laurent-Perrier, Grand Siecle, Brut

600.00€

023 - Roederer, pink crystal, 2009 023 - Roederer, cristal rosé, 2009

700.00€

Coupes Champagnes - 13cl Coupes Champagnes - 13cl

Pierre Mignon, white white Pierre Mignon, blanc de blanc

25.00€

Gustave Eiffel, rosé Gustave Eiffel, rosé

25.00€

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